Swaranews.com - Choirul Anam pemilik usaha Nasi Karage di kawasan Kenjeran, Kota Surabaya mengaku membuka usaha ini sebagai upaya untuk survive dalam usaha makanan yang ada di Kota Pahlawan ini.
"Kalau usaha jualan kerupuk dengan ciri khas hasil laut sudah lama kita geluti. Namun untuk nasi karage ini sekitar bulan lalu baru kita mulai," ujarnya di Surabaya Timur, Jum'at (29/12/2023) sore.
Baca juga: KPU Provinsi Jawa Timur Pastikan Tidak Ada Calon Independen
"Kalau di restoran biasanya satu porsi antara 30 ribu sampai 35 ribu rupiah. Nah, nasi karage saya seharga 15 ribu rupiah," ungkapnya.
Pengusaha muda ini mempromosikan bahwa pihaknya akan mengeluarkan menu baru kerang simping yang produknya mirip ala kulineran Korea. Atas upayanya yang tak kenal lelah tersebut juga mendapat perhatian dari tokoh masyarakat setempat.
"Alhamdulillah disambangi Pak Abdul Ghoni Mukhlas Ni'am, Anggota DPRD Kota Surabaya. Saya kaget dan bangga," ucap Choirul Anam.
Baca juga: Josiah Michael: Selama ini Komunikasi PSI dengan Walikota Terbina denfan Baik
Sementara, Abdul Ghoni Mukhlas Ni'am yang kembali menjadi Calon Anggota Legislatif (Caleg) DPRD Kota Surabaya dari PDI Perjuangan Daerah Pemilihan (Dapil) 2 Surabaya sengan nomor urut 4 ini menyatakan kebamggaannya atas upaya ushawan muda kreatif di Kelurahan Sukolilo Baru, Kecamatan Bulak Kota Surabaya.
"Hebat, di usianya yang masih muda Choirul Anam ini sudah berkreasi mengembangkan usahanya di bidang makanan ringan dan makanan berat atau menu utama," terangnya.
Abdul Ghoni mengapresiasi sekaligus memotivasi kepada Choirul Anam agar terus mengembangkan usahanya hingga menjadi pengusaha kuliner yang sukses. Sebagai putra daerah dari Kecamatan Bulak legislator muda ini juga siap membantu dan memfasilitasi agar usaha yang ada lebih maju.
Baca juga: Gus Iqdam Doakan Surabaya Makin Rukun dan Berkah
"Sebagai bentuk peehatian kami akan terus mengawal dan memfasilitasi apa kebutuhan demi kemajuan usahanya. Insya Pemkot Surabaya juga memberikan kemudahan-kemudahan kepada para anak muda yang kreatif sesuai dengan kemampuan masing-masing," tukas Abdul Ghoni Mukhlas Ni'am.
Artikel ini telah tayang sebelumnya di swaranews.com dengan judul "Abdul Ghoni Mukhlas Ni'am Beri Motivasi Pelaku UMKM Muda Nasi Karage". lihat harikel asli disini
Editor : Redaksi